MAGO DE PIOZ 2018 12 Meses

12 Meses

Notas de cata

Rojo cereza intenso y luminoso. Expresivo y complejo, muestra una atractiva gama de aromas de frutas rojas maduras, notas de tierra y matices cremosos y de especias. Agradable de beber, con una seductora calidez, finos taninos y de apreciable longitud en la boca.

Vinicultura & Enología

Apelación: Vino de la Tierra de Castilla Maduración:Crianza 12 meses en barrica de roble frances. Tipo de terruño: Arcillo y arenoso, piedra calisa.

Variedad: Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (10%) edad de las vides: 18 años

Altitud de la parcela: 875 m

Producción: 30,000 botellas

Maridaje

Pescados azules, cochinillo asado, paella, quesos de media curación, guisos de verduras.